پنیر فتا (feta)

عطر و طعم: ملایم

بافت: خامه‌ای تا تُرد

ظاهر: زرد کم‌رنگ، سفید

کالری: ۲۶۴ کیلوکالری

کربوهیدرات: ۴٫۱ گرم

چربی: ۲۱٫۳ گرم

پروتئین: ۱۴٫۲ گرم

پنیر فتا (feta) یکی از مشهورترین انواع پنیر یونانی است که از شیر گوسفند یا ترکیبی از شیر گوسفند و بز تهیه می‌شود.
برخلاف سایر انواع پنیر، اسم فِتا از خاستگاه آن گرفته نشده است و کلمه‌ی «فِتا» در انگلیسی به‌معنای «برش، تکه یا سهم» است.
پنیر فِتا طعمی کاملا منحصربه‌فرد دارد و خیلی نرم و خامه‌ای با طعمی نمکی و تند است. منبع