پنیر تازه پاستوریزه نسبتا چرب یک کیلوگرم

Description

پنیر سفید ریشه‌ای یونانی دارد و شوری آن متوسط است. از شیر تازه و نمک طعام و مایه پنیر تهیه می‌شود و به دلیل طعم و بافتی که دارد بسیار پرطرف‌دار است. اگر نوشیدن شیر برای شما سخت است و از طعم آن خوشتان نمی­ آید، پنیر سفید می ­تواند جایگزین مناسبی برای شیر باشد.

پنیر سفید معمولاً چربی و کالری کمتری نسبت به پنیر­های محلی دارد اما کلسیم و ویتامین‌های گروه B موجود در آن نسبت به انواع دیگر بیشتر است. پنیر سفید دارای انواع مختلفی است که در ایران به نام پنیر فتا نیز شناخته می­ شود. این پنیر سرشار از کلسیم، سدیم، فسفر و انواع ویتامین‌های B، K و A و همچنین آهن و منیزیم است که نیاز بدن را به‌خوبی تأمین می­ کند.