اگر دوغی زنند در مشک صد سال/ همان دوغ است و آن دوغ است و آن دوغ

بر خلاف بسیاری از آب‌میوه‌های صنعتی و نوشابه‌های گازدار که برای کودکان مناسب نیست، دوغ می‌تواند منبع جذب پروتئین، چربی مورد نیاز بدن، ویتامین‌های B،D، کلسیم و آب مورد نیاز بدن باشد و کودکان بالای یک سال هم می‌توانند از آن استفاده کنند.

از دیگر فواید دوغ، تقویت سیستم گوارشی، افزایش سیستم ایمنی بدن و تقویت استخوان‌ها است. دوغ به دلیل هیدراته کردن بدن، نوشیدنی مناسبی برای فصل گرما نیز هست. باکتری‌های پروبیوتیک، اسیدلاکتیک، الکل، کلسیم از دیگر ریزمغذی‌های دوغ هستند که به اهمیت آن می‌افزایند.

ترش بودن یا شیرین بودن دوغ به سلیقه شما بستگی دارد. دوغ ترش شده از نوشیدنی‌های پر طرف‌دار است. از آنجا که باکتری‌های سازنده اسیدلاکتیک در دمای محیط فعال‌تر می‌شوند، اگر دوغ در دمای محیط قرار گیرد ترش می‌شود. فقط مراقب باشید که کپک تشکیل نشود که دوغ کپک‌زده قابل خوردن نیست.